Nuestras Raíces

Desde 1920 ...

En el pintoresco Concejo de Salas, el restaurante asturiano que ha sobrevivido más de un siglo es un verdadero testimonio de la tradición culinaria de la región. Fundado por la familia Menéndez, apasionada por la gastronomía, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes que buscan disfrutar de los sabores auténticos de Asturias. A lo largo de los años, el restaurante ha mantenido su esencia, ofreciendo platos emblemáticos como la fabada asturiana y el cachopo, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. La decoración del lugar, con sus paredes de piedra y muebles de madera, evoca la historia de un tiempo que valora la hospitalidad y el buen comer. Hoy en día, este restaurante no solo es un lugar para deleitarse con la comida, sino también un espacio donde las historias de generaciones se entrelazan, creando un ambiente cálido y familiar que invita a regresar.